2013年是賣場精細(xì)化管理提升年,黃金珠寶城緊緊圍繞爭當(dāng)賣場“小管家”活動,組織全體員工學(xué)習(xí)企業(yè)管理制度、細(xì)化各項(xiàng)工作流程、完善日常業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、創(chuàng)新現(xiàn)場管理機(jī)制,積極抓好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作的精細(xì)化管理程度,為提升經(jīng)營工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
早在五月初,黃金珠寶城就在全體員工中宣導(dǎo)“積極開展?fàn)幃?dāng)歐亞賣場小管家活動方案”,通過早會學(xué)習(xí),午會討論,會后寫心得等一系列的動員倡導(dǎo),使每名員工深刻地領(lǐng)會了開展“小管家”活動的重要意義,并積極投身到活動中來,從而為有效地提高員工的工作主動性和創(chuàng)造性,提高員工愛店如家的主人翁責(zé)任感和使命感,提升員工的管理意識和管理能力起到了強(qiáng)大的助推作用。
五月中旬,黃金珠寶城針對日常工作的各個環(huán)節(jié)和流程,強(qiáng)化基礎(chǔ)工作的管理,號召每名管理人員和各個專柜差找日常管理工作中的問題和不足,積極參與和實(shí)施“爭當(dāng)賣場小管家”活動。周一查設(shè)施設(shè)備,杜絕安全隱患;周二查服務(wù)衛(wèi)生,美化現(xiàn)場環(huán)境;周三查質(zhì)量價格,保證優(yōu)質(zhì)低價;周四查貨品贈品,周五查促銷活動,確保周末銷售業(yè)績。通過一系列的檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。從日常工作的各個細(xì)節(jié)著手,形成了“人人都管事,事事有人管,事事能做好”的良好風(fēng)氣,為傳遞賣場正能量,推進(jìn)管理精細(xì)化水平創(chuàng)造了良好的氛圍。
五月下旬,黃金珠寶城在各項(xiàng)工作中全面推進(jìn) “爭當(dāng)賣場小管家”活動。例如:在物價質(zhì)量管理方面,結(jié)合業(yè)務(wù)部下發(fā)的“創(chuàng)建誠信商場”活動標(biāo)準(zhǔn)和表格,商場從商品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、進(jìn)銷臺帳使用管理、重要商品經(jīng)營準(zhǔn)入管理、上柜商品分類管理、舉報投訴管理等方面強(qiáng)化各類商品的各個環(huán)節(jié)的管理,堅決杜絕假冒偽劣商品和超范圍經(jīng)營商品上柜。嚴(yán)細(xì)工作流程,在合同簽訂、新品上柜、商品銷售等環(huán)節(jié)對黃金類、玉器、水晶琥珀、鐘表類商品的資質(zhì)嚴(yán)格把關(guān);對銀飾品、禮品、化妝品的標(biāo)示標(biāo)注和商品保質(zhì)期嚴(yán)格檢查;對日常促銷活動和價格變動及時跟進(jìn)和嚴(yán)格核查,確保質(zhì)次價高商品不流入到消費(fèi)者手中。在四防安全方面,針對夏季高溫的現(xiàn)狀,黃金珠寶城對各專柜的電源插座、變壓器、空開、燈管、電線進(jìn)行安全檢查,對沒有在變壓器旁安裝隔離板和沒有散熱孔的專柜進(jìn)行了處罰,對柜臺玻璃過熱和燈管瓦數(shù)過大的專柜給予了整改處理,對各專柜的庫房噴淋、煙感和轄區(qū)的疏散通道、上貨平臺、消火栓、卷簾門嚴(yán)格按照點(diǎn)檢表制度,進(jìn)行定期檢查和不定時抽查,達(dá)到規(guī)范化管理的要求。對專柜的滅火器、防火水桶、“七個一”消防應(yīng)急箱、地板壓條、四防安全指示牌、專柜LOGO等進(jìn)行每天檢查、每周復(fù)查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
六月份,黃金珠寶城將有效利用淡季時間開展員工培訓(xùn),對早會午會內(nèi)容、日常小票填寫、定期消防培訓(xùn)和演練、贈品和促銷活動等內(nèi)容和流程進(jìn)行規(guī)范化管理。同時組織召開一次發(fā)揮“小管家”模范帶頭作用的“經(jīng)驗(yàn)交流會”, 使“爭當(dāng)賣場小管家”活動進(jìn)一步向縱深方向發(fā)展。
歐亞賣場 黃京京