“要想說了算，就得自己干?！弊灾鹘?jīng)營(yíng)是超市永葆生機(jī)與活力的致勝法寶。作為賣場(chǎng)來講，超市的主要功能有二，一是聚客功能，二是盈利功能，而這兩者均來自于我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，來自于我們的自營(yíng)能力。為此，賣場(chǎng)超市不斷尋找自營(yíng)商機(jī)，篩選源頭商品，擴(kuò)大自采范圍，豐富自采品類，日前成功與正大集團(tuán)達(dá)成合作意向，于5月25日新增自營(yíng)項(xiàng)目德大雞肉正式上柜，主營(yíng)鮮品分割雞肉。
     此前，賣場(chǎng)百貨食品商場(chǎng)按照企業(yè)要求，通過走訪市場(chǎng)，調(diào)研考察，逐一篩選，先后調(diào)研十余家生產(chǎn)廠商，經(jīng)過多輪談判，最終與正大集團(tuán)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)合作。正大集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次合作，無論是商品質(zhì)量，還是產(chǎn)品價(jià)格，都是市場(chǎng)上最優(yōu)的。開業(yè)短短三天時(shí)間里，賣場(chǎng)超市銷售遙遙領(lǐng)先省內(nèi)排名第一的商超，相當(dāng)于市內(nèi)40個(gè)商超銷售總和，全國(guó)排名位居前五名，再創(chuàng)歷史佳績(jī)。
     百貨食品商場(chǎng)與正大集團(tuán)合作后，自營(yíng)生鮮雞肉價(jià)格真正做到價(jià)廉、品全、質(zhì)優(yōu)、新鮮。自營(yíng)生鮮雞肉僅前三天就銷售三十萬元，自營(yíng)后三天的營(yíng)業(yè)額相當(dāng)于過去經(jīng)銷商三個(gè)月的營(yíng)業(yè)額，三天的利潤(rùn)額相當(dāng)于經(jīng)銷商三個(gè)月的利潤(rùn)。同時(shí)帶動(dòng)小到周邊生鮮區(qū)雞蛋、牛羊肉銷售，大到超市及賣場(chǎng)整體銷售。與正大集團(tuán)的合作為我們自營(yíng)項(xiàng)目的擴(kuò)大又提升了一個(gè)新的臺(tái)階，正大集團(tuán)為賣場(chǎng)超市提供多個(gè)冰柜及人員等人力、物力、財(cái)力上鼎力支持。這也是我們與大公司強(qiáng)強(qiáng)合作的優(yōu)勢(shì)，確保資源整合最優(yōu)化，經(jīng)營(yíng)效益最大化。
     百貨食品商場(chǎng)自營(yíng)項(xiàng)目從蔬菜、豬肉、雞蛋，再到現(xiàn)在的雞肉，不斷擴(kuò)大自營(yíng)范圍，切實(shí)保障平抑物價(jià)，讓“關(guān)注菜籃子，節(jié)省錢袋子”這句話，不單是一句口號(hào)，真正做到讓老百姓吃上放心菜、安心肉。
     此次與正大集團(tuán)的合作，讓我們又一次嘗到了“要想說了算，就得自己干”的甜頭。超市的集客能力和銷售創(chuàng)利兩大功能都立竿見影的顯現(xiàn)出來，百貨食品商場(chǎng)將會(huì)以此為契機(jī)，搶抓機(jī)遇，開拓進(jìn)取，堅(jiān)持“新鮮、品全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的超市發(fā)展精髓，不斷挖掘新的自營(yíng)項(xiàng)目，繼續(xù)擴(kuò)大自采范圍，切實(shí)發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以務(wù)實(shí)的作風(fēng)，務(wù)事的干勁，務(wù)時(shí)的決斷，務(wù)是的追求，將百貨食品商場(chǎng)自營(yíng)工作推上一個(gè)新的臺(tái)階，為賣場(chǎng)新時(shí)期新階段的發(fā)展做最大的貢獻(xiàn)??！