為迎接民博會勝利召開,熱情迎接國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)及各界來賓的到來,賣場制定了周密、科學(xué)工作方案,采取了一切切實可行的措施。業(yè)務(wù)管理部對各商場的商品質(zhì)量進(jìn)行了布置和檢查,要求各商場加強(qiáng)質(zhì)量管理,特別是熟食、小吃商品,每天都有專職衛(wèi)生管理人員對食品原料加工與供應(yīng)情況、員工衛(wèi)生狀況等進(jìn)行嚴(yán)格檢查,詳細(xì)記錄,對可疑食品、可疑原料、飲用水及可能導(dǎo)致食源性疾病的因素采取控制措施,共計抽查了近3200多個品種。
本次重點檢查的食品、百貨商品包括:商品保質(zhì)期、失效期、保鮮期、保存期是否超期,臨界報警的商品是否及時下柜臺,商品計量是否與包裝相符,計量器具是否沒按時定期檢查。針織、服裝商品的檢查重點是:商品標(biāo)識、合格證、質(zhì)檢報告是否齊全,商品含量是否填寫在價格簽上,填寫是否準(zhǔn)確,工藝禮品及家電、小家電商品是否有合格證及3C認(rèn)證等等。根據(jù)賣場業(yè)務(wù)物價管理細(xì)則,要求各商場針對存在的問題,必須及時進(jìn)行整改。嚴(yán)格執(zhí)行不是正規(guī)廠家的商品不售,與實際不符和進(jìn)口商品無商檢證明的商品不售,無合格證或無有關(guān)單位允許銷售證明的商品不售,無商品名稱、產(chǎn)地、廠名、廠址和高檔耐用商品無中文使用說明的商品不售,做到把好質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、驗收關(guān)、銷售關(guān)、搞好小吃服務(wù)衛(wèi)生、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生,食品實行當(dāng)天留樣調(diào)查。
為保證民博會的勝利進(jìn)行,賣場領(lǐng)導(dǎo)特別重視,要求后勤干部要有高度的責(zé)任心、使命感,要在黨員保持先進(jìn)教育活動中起到模范帶頭作用,以迎接民博會隆重召開的實際行動來體現(xiàn)。
歐亞賣場 李曉燕